Frosttårta

Olof måste vara världens mest omtyckta snögubbe ☺

I helgen fick jag lyckan att få göra ännu en frosttårta. Denna fick lite inslag av rosa.

Fylld med glasscreme och mjölkchokladfluff 

Ljus botten fylld med glasscreme och mjölkchokladfluff, täckt med SP

Frosttårta/Frozencake

Härliga Olof !!

Spritsad gran denna gång 

Dekorerad med glasyr

Någon har hamnat på glid....

Frosttårta

Följ gärna min instagram ☺

mycket gott och lite blandat från mig

en_kaka_till 

Gristårta

Det finns mängder av olika varianter av denna tårta och visst är de lite festliga, en badtunna med badande grisar. Den härliga gyttjan är nutella och tårtan är täckt med spröda chokladkex. Fylld med marcarponemousse och citronmousse. Och vem skulle inte kunna tänka sig ett dopp i nutella ;-) 

Tårtan fick följa med min mamma till hennes jobb. Där den blev mycket uppskattad ☺

Ljus botten, fylld med marcarponemousse och citronmousse, täckt med chokladkex

Badtunnan hålls ihop av ett snöre.

Gyttjebad ;-)



följ mig gärna på instagram

en_kaka_till

Krämig kladdkaka täckt med seg chokladkola

På lördag är det dags för kladdkakans alldeles egna dag. Och visst är den underbar kladdkakan som kan varieras i det oändliga. Klicka in här om du behöver tips !!

Eller testa denna krämiga kladdkaka, täckt med en seg chokladkola. Kan vara en av de godaste kladdkakor jag ätit :)

Krämig kladdkaka, täckt med seg chokladkola

RECEPT

KLADDKAKA:

2,5dl socker

2ägg

150g smör

2dl mjöl

1dl kakao

2tsk vaniljsocker

1krm salt

CHOKLADKOLA:

1,5dl grädde

1dl socker

1msk kakao

1msk sirap

1msk smör

1.Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en form man avtagbar kant, 

ca 24cm i diameter

2.Smält smöret 

3.Vispa ihop ägg och socker tills det blir vitt och poröst

4.Blanda i mjöl, vaniljsocker och salt. Sikta sedan ner kakao

5.Blanda sist i smöret till en jämn smet

6.Fördela smeten i formen 

och grädda i nedre delen av ugnen i ca 20-30min

7.Ta av kanten på formen och förvara kakan svalt medans du gör chokladkolan

8.Blanda alla ingredienser till kolan i en tjockbottnad kastrull

Låt koka samman till en seg kola.

Tiden beror på hur hög värme man har på plattan,

 jag kokar min på medelhög värme ca 15-20min.

Väljer man låg värme kan det ta upp till 40 min.

Kollar alltid min kola regelbundet med kultestet, och tar av den från värmen när den är lagom seg.

9.Ta fram kakan och bred över kolan, låt den gärna rinna ner lite på kanterna

Pudra över lite florsocker och servera med en klick grädde

Kika gärna i på min instagram ♡

en_kaka_till

En av den godaste kladdkakan !!

Fröknäcke

Detta underbara fröknäckebrödet bakar jag ganska ofta och idag var det dags igen.

Har ni inte testat det redan så bara måste ni bara pröva!!

Har tidigare delat med mig av receptet så ni hittar det här 

Ju tunnare kavlat knäcke, ju knaprigare blir det

Själv tycker jag det är lättast att kavla ut degen mellan två bakplåtspapper för att få bästa resultat

Lycka till ♡

Följ gärna min instagram

@en_kaka_till