Kardemummarutor

En vecka kvar till julafton, hur har ni det med julstöket?

Själv känner jag att dagarna flyger förbi och att dygnet ibland borde ha minst 

36 timmar ;-)

I lucka 17 bjuder jag på goda kardemummarutor toppade med mandel och pärlsocker

Perfekta till julfikat.

Kardemummarutor

Recept

3ägg

3dl socker

3dl mjölk

1msk bakpulver

1,5tsk mald kardemumma

8dl vetemjöl

200g smör

pärlsocker

1dl hackad mandel

1.Sätt ugnen på 175 grader

2.Smält smöret

3.Vispa ägg och socker poröst, blanda sedan ner mjölken

4.Blanda alla torra ingredienser och rör ner i äggsmeten

5.Rör till sist ner smöret, blanda till en jämn smet

6.Häll smeten i en mindre långpanna täckt med bakplåtspapper,

strö över hackad mandel och pärlsocker

7.Grädda mitt i ugnen i ca 20-25 min

Låt svalna något, skär sedan i rutor

Följ mig på instagram för mer baktips

en_kaka_till