måndag 10 april 2017

Babblarnatårta

Förra helgen var det dags för ytterligare en babblarnatårta.
Tror utan tvekan att de är mest poppis just nu.
Jag måste erkänna att jag gillar de här färgglada figurerna minst lika mycket själv.
Så roliga att pyssla med.
Eftersom detta var en liten tårta (10-bitars) fick inte alla plats uppe på tårtan så placerade jag "Doddo" framför regnbågen.
Tårtan är gjord på ljus botten och fylld med jordgubbsmousse och glasscreme
Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med SP












lördag 1 april 2017

Nyttigare chokladbollar med jordnötssmör

Ibland kan det vara bra med ett alternativ till allt smarrigt som bakas här hemma med socker och gluten.
Dagens lördagsgott blir därför dessa något nyttigare chokladbollar.
Smaksatta med både kaffe och jordnötssmör.
Supergoda!!


Recept

10st urkärnade färska dadlar
2,5dl mandelmjöl
0,5dl kakao
5 msk jordnötssmör med bitar
Starkt kaffe efter smak, jag använde ca 4msk
En nypa salt
Riven kokos

1.Kör samman alla ingredienser (utom kokos) i en matberedare till en smidig deg



2.Rulla små bollar som du sedan rullar i kokos
3.Förvaras i kylskåp




Kika in på min instagram ❤

en_kaka_till