Riktiga favoriter !!

Får ibland frågan om jag alltid bakar efter nya recept ,

men jag bakar ofta från recept här på bloggen.

Som de här favoriterna som jag bakade till helgens födelsedagskalas.

Tryck på länkarna och kom direkt till recepten 👍

NOBLESSEKAKOR

VANILJKAKA

Trollstårta

Visst är den underbar filmen Trolls,så full av härliga färger och med

mysiga karaktärer.

När jag fick förfrågan om att göra en Trollstårta tänkte jag genast att detta

ska bli en färgglad tårta!!

Tårtan har ljusa bottnar och är fylld med Jordgubbsmousse och Ananasmousse.

Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med SP

Trollstårta

Poppy i fondant

Trollscake

Färgglad Trollstårta

Följ min instagram 

HÄR

en_kaka_till

Kokostoppar med smak av citron (socker & glutenfria)

Kokostoppar enkla att baka och kan lätt varieras så man får sin favoritsmak.

Den här gången gjorde jag dem sockerfria och bytte ut 1dl strösocker mot 0,5dl sötströ.

Använde även mörk choklad utan tillsatt socker,

men det går lika bra med vanlig mörk choklad 70%

Smaksatte dem med  lite vaniljpulver och 

rivet skal från en citron.

Supergott!!

Recept

50g smör

2ägg 

1msk grädde

1tsk vaniljpulver

200g riven kokos

0,5dl sötströ

rivet skal från 1 citron

ca100g mörk choklad (utan tillsatt socker)

1.Sätt ugnen på 175 grader

2.Smält smöret och låt svalna

3.Rör ihop ägg och sötströ, blanda i kokos, smör, vaniljpulver

och citronskal

4.Låt stå och svälla i ca 10-15 minuter och forma sedan "toppar".

ca 20 stycken

5.Sätt topparna på en klädd plåt och grädda mitt i ugnen i ca 10- 15 minuter.

6. Låt topparna svalna. Doppa sedan i smält mörk choklad.

Direktlänk till min

INSTAGRAM

Doptårta med krona och klossar

Härligt att vara igång med tårtor igen efter helgerna.

Årets första tårta blev en doptårta i grått och vitt. 

Gjorde en doptårta för något år sedan och önskemålet var att

det skulle bli en liknande men utan stjärnor och rosett.

Tårtan har ljus botten och är fylld med glasscreme och jordgubbsmousse.

Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med SP

Doptårta i grått och vitt

Doptårta med krona och klossar

Tack för att jag fick äran att göra 

Colins doptårta ❤

Vill ni kika in på min instagram 

så hittar ni den HÄR

Våningstårta med Babblarna

2017 års sista tårta blev en våningstårta med de 

fortfarande lika populära Babblarna.

Det som är extra roligt är att jag även fick äran att

göra Stellas 1-års tårta för ett år sedan.

Önskemålet var att det skulle vara en våningstårta och

att Stella 2 skulle vara med på tårtan.
För övrigt fick jag fria händer med dekorationen.

Tårtan har ljusa bottnar och är fylld med citronmousse och hallonmousse,

är spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med SP. 

Våningstårta med babblarna

Färgglada babblarna i sockerpasta

Grattis på 2-års dagen Stella !!

Klicka HÄR

och följ mig gärna på instagram

en_kaka_till

Studenttårta

Kanske känns det tidigt på året att redan tänka på studenten. 

Men jag blev så glad när jag i dagarna fick en förfrågan om att göra studenttårtor i juni.

Underbart!!

Här är en av fjolårets studenttårtor som jag fick äran att göra.

Tårtan har ljusa bottnar och är fylld med mjölkchokladfluff och jordgubbsmousse

spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med SP.

Jag fick helt fria händer med tårtans utseende och valde att göra

studenten sittande i en äng av blommor.

TACK FELICIA FÖR ATT JAG FICK ÄRAN

ATT GÖRA DIN STUDENTTÅRTA

följ mig gärna på instagram HÄR

en_kaka_till

Nutellakräm / Nutellafrosting

Jag använder mig ofta av nutellamousse som fyllning i mina tårtor,

det är en blandning mellan enbart grädde och nutella

En annan underbar nutella fyllning är denna nutellakräm som är så god!!

Man kan använda den både som fyllning och att täcka/spackla tårtor med.

Den är också fantastiskt god som frosting på cupcakes

Receptet räcker till två lager fyllning i en tårta på ca 20 cm i diameter.

Gör dubbel sats om du även vill täcka tårtan.

2dl florsocker

150g philadelphiaost

150g nutella, rumsvarm

2 dl vispad grädde

1. Vispa ihop florsocker, philadelphiaost och nutella till en smidig frostning

2. Blanda ner den vispade grädden till en fluffig fyllning



Följ gärna min instagram HÄR

en_kaka_till

Glittrig Prinsesstårta med Enhörning

Hoppas ni alla haft det bra under helgerna. Nytt år har det blivit och med nya förfrågningar

som börjar droppa in ser jag fram emot ännu ett år med spännande tårtutmaningar.

Och även lite andra godsaker förstås 😊

En av 2017:s sista tårtor var denna rosa glittriga tårta. 

Tårtan har en ljus botten fylld men nutellamousse och glascreme är spacklad med

vaniljsmörkräm och täckt med SP.

Önskemålet var just glitter och gärna en häst.

Jag valde att göra den som en riktigt prinsesstårta med tiara och

stav i guld , även en sovande enhörning fick pryda tårtan.

Rosa prinsesstårta

Tiara och stav i guld

Hela tårtan är pudrad med glitter

Sovande enhörning

Mitt instagramkonto hittar ni HÄR

Kika gärna in

en_kaka_till