Choklad och Apelsin Biscotti

LUCKA 15

Om någon av er ännu inte testat att göra biscott så är det hög tid att pröva på. 

Använd er av grundreceptet och smaksätt med egna favoriter 

I lucka 15 gömmer sig chokladbiscotti med smak av apelsin

,toppen med lite kontrast till julbordet

choklad och apelsin biscotti

Recept

100g mjukt smör

2dl socker

2ägg

5dl vetemjöl

2tsk bakpulvet

1dl kakao

Rivet skal av 1 apelsin och 1msk Apelsin juice

1tsk vaniljsocket

150g mandelspån

1.Sätt ugnen på 175 grader

2.Vispa smör och socker poröst

3.Vispa äggen, ett i taget

4.Blanda i apelsinskal och juice

5.Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i äggsmeten

6.Dela degen i två delar, forma två längder på en klädd plåt

grädda mitt i ugnen i ca 30-35min

7.Sänk värmen till 100 grader

8.Skär kakorna lite sneda, lägg med snittytan uppåt och torka

i ugnen ca 40 min

För mer bakverk följ min instagram

en_kaka_till