Tårta till en jägare

God fortsättning ♡
Nu är julen över för denna gång och många laddar nu om för att fira in det nya året. Själv klurar jag på nyårsdesserten ;-)
Några tårtor blev det även under julveckan, en av dem var denna tårta till en jägare.

Ljus botten, fylld med jordgubbsmousse och glasscreme, täckt med SP

,

Älgen har laddat upp med goda äpplen

ska jägaren skjuta den slappande älgen?

elden värmer gott 

Följ min Instagram

en_kaka_till

för fler bilder på mina tårtor

sockrade äpplen

Dan före dopparedan....

Vill tacka er alla som kikat in under december,tyvärr räckte

inte tiden riktigt de sista att blogga varje dag 

Men idag tipsar jag om en enkel men effektfull 

dekoration,sockrade äpplen ☺

Vad som behövs är

6 röda äpplen

1dl strösocker

1 st äggvita

Pensla ett äpple i taget med äggvita

Rulla det i sockret och låt torka

Gör samma med resten av äpplena

följ mig gärna på

instagram

en_kaka_till

Choklad hus

LUCKA 19

I kväll har jag prövat mig på ett chokladhus

Och efter lite fixande och trixande så blev det ett resultat och jag måste

säga att det är ett roligt alternativ till det traditionella pepparkakshuset

Marabou chokladhus

Du behöver

6st kakor Marabou mjölkchoklad

Non stop

4st Nobless

Kristyr

En bra beskrivning på hur man går till väga 

hittar ni här

Använder aldrig gelatin i mina bakverk och hoppade

även över det i mitt chokladhus men det är en smaksak

Följ mig gärna på Instagram för mer goda tips

en_kaka_till

Om ni vill låna en av mina bilder är det

helt ok

men glöm inte att länka dem tillbaka till

min blogg ♡

vit chokladtryffel med smak av citron

Två lediga dagar väntar och jag hoppas hinna fixa det sista inför jul

Säkert blir det lite mer julgodis, och jag ska också förbereda för nästa veckas tårtor.

I lucka 18 gömmer sig en krämig vit chokladtryffel som bara smälter

i munnen, använder mig av fazer vit choklad med citron för lite friskare smak.

Vit chokladtryffel med smak av citron

Recept

1dl grädde

200g Fazer vit choklad med citron

Florsocker

1.Koka upp grädden i en kastrull och låt koka några minuter

2.Ta av kastrullen från värmen, bryt ner chokladen

och rör tills all choklad smält

3.Låt svalna, ställ därefter i kyl i ca 2-3 timmar

4.Ta ca en tsk av tryffeln och rulla till en liten boll,

avsluta med att doppa dem i florsocker

Följ gärna mig   @en_kaka_till   på instagram☺

Kardemummarutor

En vecka kvar till julafton, hur har ni det med julstöket?

Själv känner jag att dagarna flyger förbi och att dygnet ibland borde ha minst 

36 timmar ;-)

I lucka 17 bjuder jag på goda kardemummarutor toppade med mandel och pärlsocker

Perfekta till julfikat.

Kardemummarutor

Recept

3ägg

3dl socker

3dl mjölk

1msk bakpulver

1,5tsk mald kardemumma

8dl vetemjöl

200g smör

pärlsocker

1dl hackad mandel

1.Sätt ugnen på 175 grader

2.Smält smöret

3.Vispa ägg och socker poröst, blanda sedan ner mjölken

4.Blanda alla torra ingredienser och rör ner i äggsmeten

5.Rör till sist ner smöret, blanda till en jämn smet

6.Häll smeten i en mindre långpanna täckt med bakplåtspapper,

strö över hackad mandel och pärlsocker

7.Grädda mitt i ugnen i ca 20-25 min

Låt svalna något, skär sedan i rutor

Följ mig på instagram för mer baktips

en_kaka_till