Min mamma har önskat sig en jordgubbstårta så det pysslar jag med idag,i den här tårtan ska jag pröva en annan sorts jordgubbsmousse än den jag tidigare lagt ut recept på.
Använde mig av den moussen i Charlies 1-års tårta och fick beröm :)
Recept
250g jorgubbar (använde färska men går lika bra med frysta)
1dl gelesocker
3dl grädde
Mixa jorgubbar till en slät massa,häll i en gryta och häll i gelesocker.
Låt koka upp och koka kraftigt nångon minut. Låt svalna!
Vispa grädden och blanda med den svala jordgubbsröran
Detta recept räcker till en 20 cm tårta
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar