Även om det är nära jul kan det vara kul att variera med lite annat på kakfatet.
De här kakorna ska enligt grundreceptet spritsas ut,men första gången jag bakade dessa hade jag lite ont om tid och hoppade över spritsen och sedan har det blivit så i fortsättningen också.
Men vill man ha dem lite extra snygga så plockar man fram sin sprits ;-)
RECEPT
200g rumstempurerat smör
3dl vetemjöl
1dl potatismjöl
0.75dl florsocker
1.5tsk vaniljsocker
150g valfri choklad
1.Sätt ugnen på 175 grader
2.Vispa smöret smidig och blanda där efter i övriga ingredienser så allt blandar en smidig deg
3.Dela upp degen i små bollar,rulla varje boll till en lite längd,
rulla ihop längden och forma till den lite som en ros / blomma (eller spritsa ut små rosor)
4.Lägg kakorna på en klädd plåt och grädda mitt i ugnen i ca 10 min
5.Smält chokladen i micro eller vattenbad
6.Låt kakorna svalna något och doppa dem sedan i chokladen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar