Enkla rulltårtebakelser

Denna vecka har det faktiskt inte blivit så mycket bak,därför glest mellan inläggen här på bloggen....
Stora grabben har haft påsklov och vädret har varit underbart så mycket av tiden har spenderats utomhus.
Lite snabbfika har vi i alla fall hunnit med och då är ju dessa snabba enkla rulltårtebakelser perfekta :) Kan varieras i de smaker man gillar bäst,dehär blev i choklad och hallon. Mums mums ☆☆

Enkla rulltårtebakelser

                                                                         RECEPT

Rulltårta:



3ägg

1.5dl socker

0.75dl potatismjöl

2msk kakao

1tsk bakpulver

Fyllning:

2-3dl hallonsylt

Garnering:

4dl vispgrädde

4msk kesella hallon

hallon

nobless

Blanda lite kesella hallon i grädden och spritsa ut



                                                               1.Sätt ugnen på 250 grader

2.Vispa ägg och socker

3.Blanda mjöl,kakao och babakpulver och

 vänd ner i äggblandningen till en jämn smet

4.Bred ut smeten på en babakplåtspappersklädd långpanna

5.Grädda mitt i ugn i ca 5 min

6.Själp upp kakan på sockrat papper,

dra bort papperet kakan gräddats på och låt svalna

7.Bred hallonsylt på kakan och rulla ihop

8.Låt vila lite, skär sedan i lagom stora bitar

9.Vispa grädden halv tjock, blanda ner kesella

och vispa sedan grädden tjock

10.Spritsa gräddblandningen och dekorera med hallon och Nobless

Garnera med hallon och Nobless