Sega blåbärsrutor

Idag tog vi oss en tur ut i skogen på blåbärsjakt....och wow!! Hela skogen är verkligen full av härliga blåbär

Först ut i blåbärsbaket blev dessa sega blåbärsrutor, ett av många fantastiska recept hos härliga Fredriks-fika . Minskade något på sockret och blandade i lite extra vaniljsocker. 

Underbart goda!!!

Sega blåbärsrutor

Recept

150g smält smör

3,5dl socker

3ägg

4dl vetemjöl

2tsk vaniljsocker

3dl blåbär

1.Sätt ugnen på 175 grader

2.Klä en liten långpanna , ca 20×30 cm,

med bakplåtspapper

3.Smält smöret och låt svalna

4.Rör ner övriga ingredienser, ej blåbären, i smöret.

Blanda till en jämn smet

5.Fördela smeten jämnt i formen och strö över bären

6.Grädda mitt i ugnen 25-30 min, ska vara lite kladdig i mitten

7.Låt svalna och skär i önskade rutor

Följ gärna min instagram ❤

en_kaka_till

Underbart goda !!!