Valnötsbiscotti med tranbär

Japp nu har det blivit ett gäng biscotti igen ☺ Om ni älskar denna goda skorpa lika mycket som jag så bara måste ni pröva detta recept, en ny favorit för mig!!!
Grundreceptet som går att variera i oändlighet hittar ni här , varning för snabb åtgång ;-)

Valnötsbiscotti med tranbär

Recept

100g mjukt smör

2dl socker

2ägg

4,5-5dl vetemjöl

2tsk bakpulver

1tsk vaniljsocker

150g grovt hackade valnötter

100g torkade tranbär

1.Sätt ugnen på 175 grader

2.Vispa smör och socker poröst

3.vispa i äggen, ett i taget

4.blanda alla torra ingredienser och vänd ner i äggsmeten

5.Dela degen i två delar och forma två längder

på en klädd plåt, platta till längderna något

6.Grädda mitt i ugnen i ca 30-35 minuter

7.Sänk värmen till 100 grader

8.Skär längderna i sneda kakor, lägg kakorna med

snittytan uppåt och torka dem i ugnen i ca 40 min

Avnjuts gärna till en kopp gott kaffe ♡

Latte Macchiato

Fler bilder på mina bakverk

hittar ni på min instagram

en_kaka_till