Vit chokladpannacotta med rabarberkompott

Tänk att något så gott kan vara så enkelt att slänga ihop!! Älskar verkligen pannacotta :-)
En gång om året äter min sambo surströmming,doften som sprider sig i huset är obeskrivlig....igår va det dags igen.
Efter att ha utstått något sådant förtjänar man en god dessert!! Så senare på kvällen fick vi njuta av detta goda :-)

Vitchokladpannacotta på gelesocker med rabarberkompott

 

 

RECEPT

 

5dl grädde

100g vit choklad

1dl gelesocker

 

1.Häll grädden i en kastrull,blanda i sockret och koka upp under omrörning

2.Bryt i chokladen och rör till den smält

3.Häll upp i potionsformar/glas (5-6st) och låt stå kallt i kylskåp några timmar

 

Kompott

2 Rabarberstänger

1dl strösocker

0.5dl vatten

 

1.Skala och skär rabarberna i små bitar

2.Lägg rabarberbitarna,socker och vatten i en kastrull och koka ca 10min

3.Låt svalna