Det är alltid bra att ha lite småkakor hemma när det kommer någon på fika :-) Är nästan lite allergisk mot kakor som man köper i affären,tycker att de flesta har samma smak....
Och sedan är det ju så kul att baka småkakor!!
De här kakorna kan man variera med olika sorts sylt,den här gången valde jag att ha krusbärssylt. Gott gott!!
Recept
200g smör
0.75dl strösocker
1äggula
1krm bakpulver
1tsk vaniljsocker
4.5dl vetemjöl
Krusbärssylt (el valfri annan sylt)
1.Sätt ugnen på 175 grader
2.Vispa smör och socker smidigt och rör sedan i äggulan
3.Blanda bakpulver,vaniljsocker och vetemjöl och blanda i smörsmeten till en smidig deg
4.Dela degen i 2 delar och rulla varje del i två rullar ca 4cm tjocka
5.Skiva rullarna och rulla till små bollar och lägg dem sedan på en klädd plåt
6.Gör en fördjupning i varje kaka och fyll den med krusbärssylt
7.Grädda i ca 10-15 min,låt svalna på galler
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar