Muscovadohjärtan

Bakade lite småkakor med muscovado socker till helgen. Mumsiga kakor som blir lite sådär sega som är så gott. Lätta att göra,idag valde jag hjärtan men man kan ju ta den form man vill.
Grundreceptet är med mörk muscocadosocker men idag gjorde jag hälften med ljust och hälften med mörkt. Blev inte så stor skillnad på utseende men på smaken. De mörka är min favorit :)

Ljusa till vänster och mörka till höger

 

 

RECEPT

200g vetemjöl

100g mörkt muscovadosocker

125g smör

1 äggula

1 krm vaniljpulver

 

1.Blanda samman alla ingredienserna till en deg

2.Låt vila i kyl ca 1tim

3.Kavla ut degen så den blir några mm tjock och tryck ut kakorna med tex hjärtan

4.Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 5min

5.Låt svalna på bricka el galler