Toblerone cupcakes

När man bakar cupcakes är det bara fantasin som sätter gränser,de kan varieras i oädlighet i smaker och utseende.
Nästa gång ni bakar cupcakes så pröva gärna dessa underbart goda Toblerone cupcakes

 

 

Recept

 

2dl strösocker

2 ägg

2dl vetemjöl

1.5tsk vaniljsocker

1krm salt

4msk kakao

0.5tsk bakpulver

100g smält smör

ca 200g toblerone

 

1.Sätt ugnen på 200grader

2.Hacka ca50g toblerone i rätt stora bitar,riv sedan resten av tobleronen så du får ca 1.5dl

3.Vispa ägg och socker pösigt

4.Blanda i alla torra ingredienser,smör och toblerone,rör väl till en jämn smet

5.Fyll 10-12 muffinsformar till 2/3 och grädda mitt i ugnen i ca 15min

6.Låt svalna

 

 

När jag gör frosting så brukar jag ta på en höft tills jag tycker det blir en bra smak och konsistens,

så även denna gång...kan därför inte ge exakta mått...ska vara mer noggrann nästa gång :)

 

Frosting

 

Philadelphiaost

smör utan salt

Toblerone

florsocker

 

1.Vispa rumsvarmt smör så det blir smidigt (ca 80g)

2.Vispa i Philadelphiaost så den blandas väl med smöret (ca 100g)

3.Smält tobleronen i vattenbad eller micro och blanda i (ca 120g)

4.Vispa i florsocker till önskad konsistens och smak