torsdag 4 juli 2013

Äpplerutor i långpanna

Idag blev det lite bak på jobbet, är så härligt när tiden räcker till och vi kan baka lite gott till helgen :-)
Att jag gillar att baka i långpanna har ni kanske redan förstått,tycker det är så lättvindigt och så blir det mycket att fylla frysen med på ett bak ;-D Toppen!!

Receptet räckte till att fylla 2 stora burkar :)
 
 
Recept
 
200g smör
6ägg
6dl socker
9dl vetemjöl
6tsk bakpulver
6tsk vaniljsocker
3dl vatten
 
3-4 äpple
2msk socker
2msk kanel
 
 
Färdig att delas !!
 
 
1.Sätt ugnen på 175 grader
2.Smält smöret
3.Vispa ägg och socker pösigt
4.Blanda mjöl,bakpulver och vaniljsocker och häll sedan i äggblandningen,blanda runt
5.Häll i smör och vatten och rör till en jämn smet
6.Häll smeten i en klädd långpanna
7.Skala och klyfta äpplena,fördela på smeten och strö sist på socker och kanel över kakan
8.Grädda mitt i ugnen ca 40min
9.Låt svalna lite,dela sedan i fyrkanter
 
 
Äpplerutor bakade i långpanna
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar