Nyttigt fröknäckebröd

Nu doftar det gott i köket,har ett knäckebröd i ugnen som ska bli klart lagom till frukosten :-)
Gjorde en sats igår men med en rykande åtgång får det bli nytt idag.
Receptet på detta goda GI knäcke har jag fått av en go arbetskamrat.

Nyttigt GI-knäckebröd

RECEPT

2dl majsmjöl

0.5dl sesamfrö

0.5dl linfrö

0.75dl solroskärnor

0.25dl pumpakärnor

0.5dl olivolja

2.5dl kokande vatten

1.Sätt ugnen på 150 grader

2.Blanda ihop alla ingredienser förutom vattnen

3.Häll sedan på det kokande vattnet och blanda

4.Bred ut degen på en klädd plåt,ca 2mm tjock

5.Strö över lite flingsalt

6.Skär lite försikigt i rutor på ytan så delas det lättare efter gräddning

7.Grädda i ca 1 timme och låt svalna

klart för gräddning

Låt svalna och bryt sen i bitar

 Klicka HÄR om ni vill

följa min instagram

en_kaka_till